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當(dāng)前位置: 首頁 產(chǎn)品中心 和面機(jī)系列 全不不銹鋼和面機(jī)
全不不銹鋼和面機(jī)

全不不銹鋼和面機(jī)

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和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按1:0.38-0.45的比例,分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。本機(jī)適用于食堂、飯店及面食加工作坊,是替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,同時(shí)也可用于其它類似物料的混合與攪拌。

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維護(hù)保養(yǎng)
(一)經(jīng)常保持設(shè)備清潔。和面結(jié)束后,要將面斗和攪拌器清理干凈,防止殘留面沫霉變而影響下次和面衛(wèi)生;防止堿、鹽等腐蝕性物質(zhì)落入機(jī)器中,若已落入,要及時(shí)清理干凈。清理時(shí)不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁。
(二)定期檢查傳動(dòng)系統(tǒng)。檢查三角帶和鏈傳動(dòng)的松緊和磨損情況。當(dāng)三角帶或鏈傳動(dòng)松弛時(shí),應(yīng)及時(shí)漲緊或更換。方法:松開電動(dòng)機(jī)緊固螺栓,調(diào)整電機(jī)或漲緊輪的位置,漲緊后緊固螺栓;當(dāng)三角帶或鏈傳動(dòng)磨損嚴(yán)重時(shí),應(yīng)及時(shí)更換。
(三)搞好設(shè)備的潤滑。每班工作前應(yīng)往壓注油杯處加注數(shù)滴潤滑油。該機(jī)采用蝸輪減速機(jī),出廠時(shí)已按要求加好潤滑油,初次運(yùn)轉(zhuǎn)300小時(shí)后應(yīng)更換潤滑油,更換時(shí)應(yīng)去除殘存污油。以后應(yīng)定期更換:每天連續(xù)工作10小時(shí)以上時(shí),每隔3個(gè)月應(yīng)更換一次;每天工作不足10小時(shí)或間斷工作時(shí),每隔6個(gè)月應(yīng)更換一次。每月要檢查一次潤滑油量以保證充足的潤滑。潤滑油一般選用20號(hào)或30號(hào)機(jī)油。
(四)在機(jī)器工作中,如果機(jī)器聲音不正常時(shí),須立即停車檢查,待故障排除后,方可繼續(xù)工作。



購買機(jī)器時(shí),您一定要親自去廠家考察,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模。

到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買到最理想的機(jī)器。

選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購買,擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良,及提供完善的售后服務(wù)。

選擇適合自己的型號(hào),河南萬杰食品機(jī)械有限公司是品種齊全,型號(hào)齊全的食品機(jī)械廠家,可供客戶隨意選擇!



河南萬杰生產(chǎn)的機(jī)器依據(jù)的國家標(biāo)準(zhǔn),定期檢驗(yàn)并由國家飲食服務(wù)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具檢驗(yàn)合格報(bào)告,有完善的生產(chǎn)許可證件。協(xié)助多家大型主食生產(chǎn)企業(yè)客戶取得了QS認(rèn)證(國家強(qiáng)制質(zhì)量認(rèn)證)。

河南萬杰永遠(yuǎn)為客戶提供可靠、簡(jiǎn)單、好用的食品機(jī)械。



人口流動(dòng)量大的居民集中區(qū)域,人口密集的街道社區(qū)。

良好的可見性(容易看見店面及店堂內(nèi)部,店面無遮擋)容易進(jìn)出)。

水電(容量足夠)氣(天然氣,液化氣)三通,廚房及衛(wèi)生間排污,排氣,排煙方便。

適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)環(huán)境的營業(yè)面積和適合餐飲業(yè)布置的店面結(jié)構(gòu),店堂要盡量空曠無堵隔,也可選住宅型店面。

門面可使用期限較長(兩年以上,短期內(nèi)不會(huì)拆遷裝修)。

有獨(dú)立且寬大的適合安放橫式店面招牌的門楣,以及可安放豎式店面招牌的山墻。



自動(dòng)揉面機(jī)
自動(dòng)揉面機(jī)
單開門黃金屋面點(diǎn)蒸柜
單開門黃金屋面點(diǎn)蒸柜
數(shù)控方饅頭機(jī)
數(shù)控方饅頭機(jī)
方饅頭生產(chǎn)線
方饅頭生產(chǎn)線
DMT90-Ⅲ(觸摸屏控制)饅頭機(jī)
DMT90-Ⅲ(觸摸屏控制)饅頭機(jī)
和面機(jī)的選購
和面機(jī)的選購 大型和面機(jī)的選購



除了給客戶提供一流的設(shè)備之外,還免費(fèi)為客戶提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)車間,專業(yè)技術(shù)老師指導(dǎo)培訓(xùn)。購機(jī)后廠家免費(fèi)贈(zèng)送教學(xué)光盤,給客戶提供各種面食的制作工藝,使客戶購機(jī)即賺大錢


  

 

  河南萬杰食品機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品分類

饅頭機(jī)系列

和面機(jī)系列

自動(dòng)揉面機(jī)系列

面點(diǎn)成型設(shè)備

包子/面條機(jī)系列

酥餅機(jī)系列

鮮食面系列

蒸柜系列

生產(chǎn)線系列

其他產(chǎn)品

馬鈴薯饅頭生產(chǎn)線

饅頭擺盤機(jī)系列

中央廚房

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